久しぶりに武蔵屋
那覇市金城町にある『武蔵屋』さん。
月に一回は食べたくなるコッテリ家系ラーメンのお店です♪
ここはスープと麺の相性がバツグンに良い!
沖縄県内に家系ラーメンのお店もだいぶ増えてきましたが、ここほどバランスのとれたラーメンを出すお店は他には無いかなぁ(#^.^#)
ただし!
チャーシューはどうも不安定な感じ(^_^;)
今日はいつもよりちょっと固めだったなぁ・・・
トロトロチャーシューだとスープに合わないのはわかるけれど、もう少し柔らかい方が好みです♪
でも、満足出来る1杯でした♪
今日もご馳走様でした♪
オキフクサービスのほーむぺーじ
http://okifuku.jimdo.com/
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