住まいのリフォームからお掃除まで　　　　　　　　『オキフクサービス』

もはや、ラーメンと、酒のブログになっている状態ですが(^_^;)

今日も行って来ました！

北谷の『林屋』さん！

５８号線沿いにお店を構え、昼時に通ると自然と吸い寄せられる僕のお気に入りのお店です♪

先日、１２月１４日から期間限定で「こってりらーめん」を提供されるということなので、行って来たのですが、前回のブログでも書いてますけど、実は今回は２回目の「こってりらーめん」です♪

前回、かなり酒も入っていたので、シラフの時にちゃんと味あわないと‥‥(^_^;)

そんな訳で、本日のメインディッシュ！



見た目は通常のらーめんと殆ど変わらないですが、白濁スープを使い、香りもニンニクが効いていて、「男らしい」らーめんです。

味も、通常の醤油らーめんに比べて、豚骨のまろやかさが追加されていて、より深みのある味になってると思います。

これは、他のどのお店にも無い、ココだけでしか食べられないらーめん！！

多分、そう言い切っていいんじゃないかな？

いわゆる京都スタイルのらーめんの枠から飛び出て、色んな形に進化させようとする、店主さんのチャレンジ精神には毎回脱帽させられます(^_^;)

という訳で、程なく完食！





‥‥‥いつもはここで終わりなんですけど‥‥(^_^;)

‥‥‥今日は、やっちゃいました‥‥。


２杯目！！




エヘヘッ(^O^;)

いやね、どうしても食べ比べたいとなぁ。っていうのと、朝食をそんなに食べなかったのでお腹も空いていたので‥‥

禁断の2杯目に挑戦しちゃいました！

2杯目は通常の醤油らーめん♪

いつものように「背脂・ネギ多め、麺固めの一味抜き」という定番のコダワリ♪

いや〜♪美味い♪

２杯目でも無問題！

若干、店員さんに引かれつつ(^_^;)完食！

こちらは、もう何も言う事なく美味い！

実は昨夜から『林屋』さんに行くことは決めてたんですけど、この醤油らーめんは脳ミソに旨さがインプットされてしまって、軽く禁断症状出てたんですよね(^_^;)

久しぶりに食べた醤油らーめんは、2杯目でも全然美味しく食べられました♪

今日もご馳走様でした！